¿Por qué Comercio justo?

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Comercio_justo
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Cada vez están más presentes los productos de comercio justo en los establecimientos. Cuando estamos ante un producto justo nos preguntamos qué los diferencia con respecto a otros y la respuesta es: solidaridad y apoyo a pequeños productores en sus labores de cultivo y elaboración de productos.

El comercio justo es una forma de comerciar de manera solidaria y alternativa al comercio tradicional de las grandes empresas fomentando así el desarrollo de los pueblo y zonas con mayores necesidades económicas.

¿Cuáles son algunas de las características del comercio justo?

  • Un nivel adquisitivo que les permita sustentar a su familia

  • No se permite el trabajo infantil

  • Equiparación salarial entre hombres y mujeres

  • Uso de técnicas que respeten el medio ambiente

¿Qué es lo justo?

Si prestamos atención a todos los productos que encontramos en las grandes superficies alimenticias podemos observar que esos productos pertenecen a un mismo grupo de empresas que controlan los supermercados alimenticios. Ello provoca que “unos cuantos” controlen los precios así como la producción de muchos productos, de esta forma, pequeños productores se ven sometidos y sometidas al mercado reduciendo su ganancia, llevando a una vida precaria a su familia.

También encontramos un oligopolio dentro de los supermercados de nuestro país donde un grupo de grandes empresas controlan casi la totalidad de las ventas alimentarias haciendo que pequeños y pequeñas comerciantes acaben en la ruina.

En los últimos años surge el llamado comercio justo: pequeños productores y pequeñas productoras (principalmente de países denominados del sur) que eliminando empresas intermediarias y no entrando en la “mafia” de grandes empresas alimenticias venden su producto lo más directamente posible a personas consumidoras.

Mercado sostenible

Para que un mercaso pueda ser sostenible debemos garantizar que los productos cumplan algunas “reglas” que desde ADICAE indicamos como :

  • Cree oportunidades para las personas productoras, ya que constituye su medio de vida y lo hace de forma económicamente viable y sostenible en el tiempo

  • Establezca relaciones comerciales justas que promuevan el respeto y la protección de los derechos de las personas, las culturas así como sus identidades tradicionales

  • Vele por el respeto al medio ambiente: las técnicas empleadas en el cultivo y la producción, son absolutamente respetuosas con el entorno natural y ecológicamente sostenibles

  • Están absolutamente prohibido el trabajo infantil. El respeto absoluto a los derechos de la infancia y la lucha contra la explotación infantil y laboral son prioritarios

Para ser conscientes de los beneficios sociales y económicos que la cesta de la compra produce, tendremos que buscar el sello Fairtrade el cual certifica la procedencia y garantiza que el producto ha sido dotado de los estándares del Comercio Justo.

En nuestra cesta de la compra podemos incluir productos justos como: café, té, frutos secos o chocolate, aunque el comercio justo también está presente en otros productos como textiles, cosmética e incluso regalos.

Desde ADICAE proponemos comprar de forma responsable y justa dando oportunidad a pequeños y pequeñas productoras y evitando así que el “pez grande se compra siempre al pequeño”.

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